Orthorexia: Når sund mad bliver usund

Ofte føles det som om hver gang vi vender os om, er der en ny diætfad, træningsgale eller bedst sælgende bog, der udråber sig at være nøglen til sundhed.

Desværre, da det vestlige samfund i stigende grad prioriterer ren spisning, motion og andre former for 'sund livsstil', har klinikere set en anden tendens: orthorexia.

Et relativt nyt begreb, orthorexia tager stadig form som et koncept, og er endnu ikke nævnt iDiagnostisk og statistisk manual for mentale lidelser. Den originale definition af læge Steven Bratman og forfatter David Knight beskrev orthorexia som en besættelse af korrekt ernæring, diætbegrænsninger og specifikke tilberedningsmetoder.

mangel på psykologer

Andre undersøgelser antyder vi bør også medtage optag af træning som en del af definitionen. Kort sagt: vi prøver stadig at finde ud af, hvad det betyder. Orthorexia overlapper ikke kun andre lidelser, men det er også svært at fortælle, hvornår en bestemt diæt bliver et problem.

Orthorexia, anorexia og angst

Ifølge forfatterne Nancy S. Koven og Alexandra W. Abry , orthorexia ser ud til at efterligne andre lidelser såsom anorexia (en spiseforstyrrelse) og tvangslidelse (eller OCD, en angstlidelse) . Ligesom anorexia og OCD har personer med orthorexia nogle få træk til fælles: perfektionistiske tendenser, et ængstelig syn og vanskeligheder med at være fleksible i, hvordan de ser verden.

hvor præcis er myers briggs

På den anden side har orthorexia nogle forskellige forskelle. Hvad adskiller det fra angst og OCD?

1. Orthorexia er mere specifik.For det første i orthorexia ser vi større vægt på fødevarekvalitet sammen med urealistisk overbevisning om mad og et generelt ønske om at maksimere helbredet.
2. Orthorexia er ikke ofte en hemmelighed.Derudover har mennesker med anoreksi og OCD tendens til at være hemmeligholdte over deres adfærd og symptomer, idet de frygter at andre mennesker vil dømme dem eller prøve at gribe ind. I modsætning hertil ser folk med orthorexia ud til at prale med deres sunde valg, hvilket gør deres tro og vaner velkendte for dem omkring dem. De er begejstrede for deres sunde livsstil.

Selvom klinikere nu forstår mere om orthorexia som et unikt problem, adskilt fra lidelser med lignende symptomer, har vi stadig ingen officielle diagnostiske kriterier. Mindre forskning og mangelfulde foranstaltninger gøre diagnosen vanskelig.

Kost eller lidelse?

Selv den mand, der skabte betegnelsen orthorexia, skelner nøje mellem en streng diæt og en klinisk lidelse. Faktisk, Bratman afklarede for nylig sine tanker om det og påpege, at en sund diæt ikke er et problem, medmindre den intensiveres til en besættelse.

Mens han og andre forskere stadig arbejder på nøjagtige diagnostiske kriterier, er vi nødt til at gøre det bedste, vi kan med det, vi hidtil har lært. Bare fordi en person overholder en streng eller usædvanlig diæt betyder det ikke, at de har en lidelse.

Heldigvis er klinikere vant til at arbejde i grå områder. De fleste bekymrer sig kun om en adfærd, når den bliver alvorlig nok til at forstyrre dagligdagen. I min praksis er jeg for eksempel mest interesseret i, hvor godt mine klienter fungerer. Jeg kan stadig hjælpe folk, der ønsker at ændre problemadfærd, selvom disse adfærd ikke nøjagtigt passer til et diagnostisk duehul.

håndtere tabet af en hund

For Bratman var de patienter, der gav udtryk for bekymring dem, hvis 'sprudlende stræben efter fysisk sundhed havde skabt en stiv, bange og selvstraffende livsstil, der forårsagede mere skade end godt.' Ved hjælp af denne tankegang kan vi sammen med den generelle diagnostiske ramme, som forskere foreslår, genkende tegn på mulig orthorexia.

Advarselsskilte

Når du overvejer følgende advarselsskilte, skal du huske, at vi ser på et overordnet mønster for adfærd, der kommer i vejen for det daglige liv, ikke kun en eller to vaner eller overbevisninger. Disse spor antyder, at en person kan have taget en sund livsstil til en usund ekstrem:

• Overdreven tid brugt på at tænke på, planlægge og tilberede mad. Sandsynligvis begrænser tiden brugt på disse ting tid til andre aktiviteter.
• Angst for sundhed, fødevaretyper eller fødevareforurening. Alvorlig madrelateret angst og perfektionisme gør det svært at være fleksibel med mad - i sociale omgivelser og ellers.
• 'Sunde vaner' begynder at forstyrre det sociale liv. Folk undgår sociale situationer, fordi uforudsigelige indstillinger måske forhindrer dem i at overholde deres strenge fødevarestandarder.
• Overdreven træning. En person træner for længe, ​​for hårdt eller for ofte.
• Væsentligt vægttab eller negative ændringer i helbredet. Stive spisevaner vedvarer, selv når personens helbred lider.
• Overdreven fokus på moralske konsekvenser af valg af mad. Personen bekymrer sig mere om, hvad et valg af mad betyder for deres moralske status, end om det valg faktisk understøtter sundhed.
• Overdreven fokus på kropsbillede. Angst over udseende eller urealistiske meninger om kropsbillede forbliver på trods af bevis for det modsatte.

Få hjælp

Hvis du eller din elskede har tegn på uordnet spisning eller motion, er der gode behandlingsmuligheder. Fordi spiseforstyrrelser påvirker både fysisk og mental sundhed, skal de behandles ved hjælp af en hel person tilgang.

Selvom det kan være overvældende at arbejde med flere udbydere, spiller hver person en vigtig rolle i genopretningen. Denne teamindsats inkluderer fagfolk inden for mental sundhed, medicin og ernæring, som hver især bringer unik ekspertise.

Læger vil vurdere og overvåge dit fysiske helbred og anbefale et tempo i ændringer, der er sundt for dig. En ernæringsekspert kan lære dig om den nødvendige ernæring, identificere misforståelser på mad og planlægge en restitutionsdiæt, der opfylder dine ernæringsmæssige behov. Endelig kan en mental sundhedsperson bruge kognitiv adfærdsterapi og adfærdsmodifikation for at ændre usunde tanker og vaner til mere funktionelle måder at tænke og opføre sig på.

Vi arbejder stadig på at fastlægge orthorexias detaljer, men vi kan hjælpe, når sunde vaner går galt. Ved at konsultere med specialister, der er uddannet i spiseforstyrrelser, kan du få en virkelig sund livsstil.